牛奶炖蛋 0

原料

鸡蛋: 2个, 牛奶: 500克

步骤

1把水在锅里烧开,把牛奶放进去,让牛奶加热5分钟

2两个鸡蛋打发,大概3~5分钟即可

3加热后的牛奶慢慢的倒入鸡蛋里,不要一下子都把牛奶倒进去,不然鸡蛋会被烫坏,倒牛奶时要搅拌

4包上保鲜膜,在上面戳小口,放到蒸锅上蒸十分钟即可

小技巧

如果想要变甜的话,最后蒸好了在搅拌,因为鸡蛋和糖在一起吃会有毒素,偶尔吃几次就行了

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