冰糖牛奶炖蛋 0

简介

在香港吃澳洲牛奶公司的杏仁牛奶炖蛋,很好吃,回来尝试一下

原料

鸡蛋 一个, 牛奶 250克, 冰糖 适量

步骤

1鸡蛋打散

2牛奶加冰糖,微波加热三分钟,晾凉到温热即可

3牛奶倒到鸡蛋里,搅拌,用滤网过滤气泡

4密封之后,上锅蒸十分钟!用盘子盖上即可

5取出就能吃了

小技巧

过滤是没有气泡的关键

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