蒜椒拌三絲 0

簡介

麻辣鮮香,脆嫩爽口。

原料

主料:熟豬肉皮萵筍,熏干,紅柿子椒鹽,雞精,白糖,醬油,醋,花椒

步驟

1、將熟豬肉皮、萵筍、熏干、柿子椒分別切成絲,放入開水中快速燙一下取出晾涼; 2、將蒜切碎放入碗中,加醬油、醋、雞精、白糖、鹽、涼開水少許調勻,坐鍋點火倒入少許油,放入花椒炸出香味滴少量香油,倒入蒜汁中拌勻,澆在三絲上即可。

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