想知道如何煮好簡約豐富的墨魚面嗎 0

原料

墨魚面: 適量, 墨魚丸: 適量, 蟹柳: 適量, 土豆: 1個, 番茄: 1個, 西芹: 1小段, 蒜頭: 適量, 羅勒: 適量, 蔥花: 適量, 雞蛋: 1個, 芝士: 2片, 乾貝: 適量

步驟

1準備材料

2番茄打成番茄汁

3切粒

4橄欖油爆香蒜泥,依次放入乾貝、墨魚丸、蟹柳、香芹、番茄汁……羅勒……

5另一個鍋燒開水下墨魚面,15分鐘撈出,放入削皮好的土豆,將墨魚面過冷橋,另一個鍋小火慢慢收汁……土豆好後撈出,下蛋,加點鹽和蔥花,蛋撈出,和意面一起做拼盤,湯已成……^_^

6土豆切花,邊角料打成泥,和芝士一起,待鍋熱 加點橄欖油、鹽、蔥花一起攪拌……餐前菜

7做的比較多,一些放入飯盒

8完成

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