紅燒肉餡餅 0

原料

麵粉: 100g, 水: 60g, 酵母: 二分之一小勺, 吃剩的紅燒肉:

步驟

1酵母溶於水,加入麵粉,揉成光滑麵糰,發酵到兩倍大。我上班之前丟進麵包機,中午回來就發酵好了。

2紅燒肉剁一下。然後麵糰排氣分成兩份,包紅燒肉,擀成餅。

3鍋放一點點油,然後煎至兩面金黃。

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