木瓜: 1個， 白醋: 500g， 白糖: 500g， 指天椒: 若干個， 鹽: 小許
1準備材料
2木瓜去皮，切小片，用鹽腌制30分鐘
3把500g白醋和500g白糖煮融，放涼
4用涼開水沖洗木瓜上的鹽
5倒入放涼的糖醋水，加入指天椒，指天椒數量根據個人喜好，然後浸泡。隨時食用
放入冰箱稍微冰涼，口感更佳
