養顏銀耳桃膠雪蓮子糖水 0

原料

銀耳: 1朵完整的, 桃膠: 8克左右, 雪蓮子(皂角米): 15~20顆, 黃冰糖:

步驟

1冷水浸泡銀耳、桃膠、雪蓮子,如果時間有限可以用50°左右的開水浸泡,銀耳需時較短

2把銀耳剪碎,順便清理下小雜質,桃膠也會有些雜質,泡開後清理掉

3鍋里的水燒開之後把銀耳、桃膠、雪蓮子倒入。燒開後用中火煮30~40分鐘。關火前5分鐘加黃冰糖調味。

小技巧

銀耳用剪刀剪碎後煮更容易煮成軟綿的膠質哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)

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