燕窩銀耳桃膠雪蓮子 0

原料

燕窩: 一盞, 桃膠: 12顆, 雪蓮子(皂角米): 30克, 蓮子: 30克, 銀耳: 看個人喜好放多少, 黃冰糖: 兩塊(依照個人喜好)

步驟

1銀耳泡發一夜

2雪蓮子泡發一夜

3喜歡吃Q彈口感的桃膠只需要泡三小時就好,如果喜歡完全軟糯口感的話需要泡一晚上,然後把雜質沖洗乾淨

4蓮子泡發一晚的話煮出來口感會更綿密

5燕窩泡發一夜,並挑出雜質

6放入黃冰糖,所有食材倒進電飯煲預約煮湯/粥 一小時

7成品!

8雙莢雪蓮子口感更好~

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