韭菜鍋貼 0

原料

外賣餃子皮: , 豬肉: 適量, 韭菜: 適量, 菜籽油: , 水:

步驟

1將韭菜切末,豬肉剁碎,兩者攪拌均勻並加入適量的食鹽

2將包好的鍋貼依次放入平底鍋,加入菜籽油,開大火,油熱後煎三分鐘,加入一小杯水蓋好鍋蓋燜煮幾分鐘,等餃子皮變透明就熟了

3起鍋擺盤,然後根據自己的喜好調配點蘸料

小技巧

準備起鍋的時候撒上一些小蔥或者白芝麻會更香

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