清炒山藥 0

原料

山藥: , 胡羅卜: , 蔥: , 鹽: , 白醋: , 生棻:

步驟

1山藥切片,放入開水中焯水,胡羅卜切片,蔥切沫。

2鍋中放油,油熱後先放胡羅卜翻炒,再放山藥片翻炒。

3放蔥沫翻炒,加點白醋翻炒均勻。

4放鹽,雞精調味,出鍋,裝在擺上生菜葉的盤子裡。

小技巧

也可以放點黃瓜

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