花開富貴蝦 0

原料

草蝦,粉絲,豆豉鯪魚汁,生薑,蔥,大蒜:

步驟

1草蝦開背去蝦線

2粉絲熱水泡軟

3大蒜,蔥切碎,生薑切絲

4調汁,豆豉鯪魚汁醋生抽+大蒜末蔥末+香油+鹽糖

5擺盤後將汁倒在每一隻蝦的蝦背上,然後上鍋蒸6分鐘左右

6熱一點油澆在蝦上面,就全好了

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