新疆大盤雞 0

原料

雞腿: 4, 土豆: , 洋蔥: , 柿子椒: , 白酒: , 大盤雞佐料包: , 孜然粒:

步驟

1將雞腿肉切成小塊,不必太小,用水焯一下

2洋蔥,柿子椒,土豆,切與雞塊大小的塊狀

3鍋中放油炒雞塊,放入干辣椒,白酒,放入焯雞肉的原湯,湯要按照配菜的比例當,一定要蓋過所有配菜。然後放入切好的配菜,大火燉,直至湯汁收干!

4我覺得我這個顏色真的很棒

5我用的這個大盤雞佐料,淘寶買的,味道很正宗,這不是廣告哦。因為我實在不會做大盤雞的配料,所以偷懶買現成的佐料了!

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