雙皮奶 0

原料

牛奶: 半碗, 蛋白: 2個, 糖: 看個人喜好, 葡萄乾: 沒有也可以不加

步驟

1鍋燒開水

2將牛奶和蛋清打勻,過篩兩次

3將雙皮奶放入鍋中,大火蒸10分鐘,再悶10分鐘。

4出鍋,撒上葡萄乾。

小技巧

剩下的蛋黃不要浪費哦?

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