香菇麻油雞 0

原料

雞,: , 老薑一大塊,: , 黑芝麻油,: , 干香菇:

步驟

1:熱鍋倒黑芝麻油燒熱,小火放老薑慢慢煸(姜要多)

2,煸的金黃放雞爆香(雞肉剁大塊些這個菜就是要大口吃雞肉以及喝金黃濃郁醇厚的湯),放料酒噴香。

3放點水和香菇一起燉。放鹽。搞定了。

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