東阿阿膠蒸膏 0

原料

阿膠: 125克, 冰糖: 60克, 黃酒: 240ml

步驟

1準備好東阿阿膠125克、黃酒240毫升、冰糖60克(冰糖敲成小碎塊,也可以將冰糖打成粉狀)。

2阿膠打成粉狀(也可以敲成小碎塊)。

3將粉狀阿膠125克倒入蒸杯中。

4加入60克碎冰糖。

5再倒入黃酒240毫升。

6拌成均勻的膠汁。

7將蒸杯直接放入蒸鍋中蒸製,30分鐘即可(蒸製過程中用筷子攪拌一下蒸杯底部,讓沉澱在蒸杯底部的冰糖溶化均勻)。

8蒸好的阿膠蒸膏取出,放涼後,放入冰箱冷藏保存,分30次左右服用,每日早晚各一次,直接服用。

9蒸膏可直接服用,也可以加入溫水、或加入溫熱的牛奶中溶化後沖服即可。(建議15天內服用完畢)

10補血滋陰、潤燥止血。

小技巧

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