原料
阿膠: 250克， 黑芝麻: 500克， 棗: 250克， 冰糖: 125克， 核桃: 250克， 枸杞: 250克， 黃酒: 500ml
步驟
1阿膠受熱會軟 所以屋裡面最好溫度低一些
2先把阿膠用小錘子打碎
3然後攪拌器打粉 裡面有沒有打的特別碎的 不過沒關係
4500ml黃酒浸泡48小時 然後密封冷藏 一定要密封 這一步讓藥效充分散發出來，好多藥店根本不會給你浸泡的
5攪拌之後的樣子
6冰糖打粉 充分攪拌 大火至開鍋 過程中不要停止攪拌 要不然糊鍋啦！我沒打粉是因為攪拌器不好用了 哈哈
7小火熬至掛旗 就像我視頻里那樣 大概熬40分鐘。過程中攪拌不要停 我胳膊都酸了啊！
8掛旗後加入輔料 黑芝麻一定一定要最後再放 不然攪拌不動的 不要問我怎麼知道的 哈哈
9核桃攪拌 對了 核桃要烤熟 170度 10分鐘 根據自己烤箱脾氣增減時間噢
10大棗是我自己撕開的
11不要問我為啥沒有黑芝麻照片！因為我一直在攪拌 根本就沒時間照照片啦！
12效果非常好 滿分 裝盤時候一定要注意 在油紙上塗橄欖油或者菜籽油 充分壓實！冰箱冷藏24小時就可以切片啦！
小技巧
即墨黃酒淘寶有賣，做成成品非常好。吃的時候一定要注意，一次不要多吃 不然會上火，一次一片 ，身體適應以後，一次兩片，有條件可以塑封 這樣保存的更久些
