阿膠膏 0

原料

阿膠片: 150g, 紅棗: 50g, 黑芝麻: 50g, 核桃: 50g, 枸杞: 30g, 冰糖: (根據口味自己適量), 黃酒: 250g

步驟

1將阿膠片敲碎泡入黃酒中2天

2將紅棗,核桃,枸杞切碎進行干炒 ,晾涼

3泡好的阿膠隔水進行熬制 大火改小火,加入冰糖,不停攪拌 30分鐘,熬制掛旗即可,倒入黑芝麻,核桃,紅棗,枸杞

4保鮮膜刷油墊入保鮮盒內,便於倒出,將阿膠倒入 ,使勁按壓,放涼後切片即可

相關菜譜