炒鱔絲 0

原料

鱔絲: , 蔥: , 蒜: , 醬油: , 糖: , 鹽: , 茭白: , 白鬍椒粉:

步驟

1鱔絲洗凈切段,蔥切段、蒜切碎、茭白切絲備用。

2熱鍋放油,將蔥煸香。將鱔絲、茭白、蒜放入。放醬油、糖、少許鹽、白鬍椒粉,翻炒幾下。加水,和鱔絲平。

3再調味,勾芡盛出。

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