榨菜炒蛋 0

簡介

超級簡單,省事

原料

雞蛋 2隻, 榨菜絲 一包(買多汁的,如烏江), 色拉油 50ML(多少看自己口味,炒2個蛋的量)

步驟

1雞蛋打到碗里,用筷子打散。

2鍋燒熱(鍋內千萬不能有水不然油會飛濺)。鍋內倒入油,輕輕晃一下,調成中小火。

3放入雞蛋,等雞蛋稍稍凝固後,翻炒下,放入榨菜絲,快速翻炒幾下。

4待雞蛋榨菜翻炒均勻,榨菜炒熱即可裝盤出鍋。

5開吃吧。配粥下飯都可以。

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