錫紙金針菇 0

簡介

錫紙金針菇就是燜烤金針菇,用錫紙作容器把金針菇燜透,成為一道鮮滑香並在的簡單菜式。單是混合就很香了,吃起來更棒哦~

原料

金針菇 1包(150g), 蒜瓣 約4顆, 黃油 8g(或按個人喜好增減), 黑胡椒 少許, 鮮貝露 少許, 錫紙 以覆蓋量如

步驟

1所有材料

2金針菇去根洗乾淨

3黃油切碎粒

4蒜瓣剁細

5少許鹽,糖和黑椒鮮貝汁,和蒜粒金針菇混合

6混合後放入錫紙船中,灑上黃油粒

7錫紙四周向中間摺疊

8整個包起來後,放入烤箱中層200度20分鐘

小技巧

懶人簡易菜譜,量隨金針菇量調整,烘烤溫度和時間基本穩定。

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