青魚: 500克， 番茄醬: 勺， 蒜: 瓣， 醬油: q勺， 味精: 克， 姜: 片， 白糖: 克， 料酒: 勺， 鹽: 克
1蔥姜蒜 干辣椒 花椒八角 切好備用
2青魚洗凈去頭 下油鍋煎至兩面焦黃
3依次下入配料 和調味料 如圖
4添水燉二十分鐘
5出鍋
6鮮香下飯
7微微酸甜 很開胃噢 關鍵不腥
