桂花青魚塊 0

原料

青魚塊: 500g, 生薑: 3片, 白酒: 少許, 桂花: 5g

步驟

1一:將青魚塊腌制一下(整條青魚宰好後千萬別清洗,直接腌制分袋放速凍備用即可!)

2二:將水煮沸騰後轉成小火!

3三:沸水轉成小火,即放入腌制好的青魚塊,同時放入桂花,小火燜制15分鐘即可!

4四:15分鐘到,取出即成!(待自然冷卻幾小時後味兒更完美!)

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