整煮豬腰 0

原料

豬腰: 1個, 蔥(必有): 隨意根, 生薑(必須有): 隨意片, 八角: 隨意個, 花椒: 隨意粒, 料酒(或者酒和啤酒): 隨意, 大蒜頭: 隨意瓣, 白鬍椒粉: 隨意勺, 蘸料: 醋,隨意

步驟

1水洗凈不用去騷經

2腰子外面有白色包衣要去除

3八角   花椒   蔥   生薑  香葉大蒜 我用的是自已泡酒

4佐料放鍋里煮

5水微開把腰子放入煮

6大約20分鐘,以筷子能插入腰子

7擺盤   我的蘸料是醋

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