【零失敗】草莓乳酪mini蛋糕杯 懶人必備 消滅剩下的蛋糕渣及奶油奶酪 0

原料

馬斯卡彭: 250g, 可打發的淡奶油(我用的是全脂淡奶油): 250ML, 糖粉: 75g, 蛋糕: 隨意, 草莓或者其他新鮮水果: 隨意

步驟

1先用家裡剩下的蛋糕渣,鋪在杯底,做成蛋糕底,備用

2混合淡奶油,馬斯卡彭奶酪及糖粉,用電動打蛋器打發,形成奶油霜就可以了

3把奶油霜分裝在有蛋糕底的小杯子裡面

4冰箱裡面冷藏一個晚上味道更好~

5上桌之前撒上新鮮水果~

小技巧

方子零失敗,配料大家隨意,家裡有什麼就用什麼,但是要注意奶油奶酪的比例一定小於淡奶油的比例,否則可能不好打發。

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