香蕉巧克力松糕 0

原料

黃油50克,細砂糖40克,鹽1/8小匙,全蛋(約110克)2顆,低粉100克,泡打粉1/2小匙,熟香蕉(去皮凈重)100克,烘焙用巧克力豆(10克用於表面裝飾)30克

步驟

1.黃油提前取出室溫軟化,加入細砂糖打發。 2.打至松發後,加入1/2全蛋液充分打均勻,再加入另外的一半蛋液打均勻。 3.加入混合好過篩的麵粉及泡打粉。 4.加入切成碎粒的香蕉,最後加入巧克力豆。攪拌均勻。 5.裝入紙杯內至7-8分滿,表面撒巧克力豆。 6.烤箱180度預熱,倒數第二層,上下管20分鐘。

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