泰式椒麻雞 0

原料

雞腿排: 2塊, 玉米筍: 10根, 南瓜: 半顆, 小黃瓜: 1根, 堅果: 少許, 香菜: 少許, 泰式甜辣醬: 1大匙, 糖: 少許, 檸檬濃縮液: 100cc, 雞腿: 只

步驟

1玉米筍不切,南瓜切塊,小黃瓜切片

2拉糖,拉出鳥巢(亦可省略)

3雞腿排切塊,炸過。

4玉米筍燙熟,南瓜蒸熟,小黃瓜川燙 1~2 秒

5雞肉塊 + 玉米筍 + 南瓜 + 小黃瓜拌在一起,並淋上泰式甜辣醬

6最後撒上堅果和香菜,擺上拉糖鳥巢作為擺飾

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