原料
肉雞: ， 糟鹵:
步驟
1把雞又處理了一遍，內臟掏出來再清洗。把肺葉擇乾淨，剪掉雞的指甲，剁去雞頭和雞尖
2把包裝里的湯料和水一起下鍋，放入雞，大火燒開，小火煮20分鐘就熟了
3放在原湯里晾涼，拎出來斬成塊
4取一深碗，或深一點的飯盒，把雞塊碼好，倒入糟鹵，最好能淹沒雞塊，但我每次都只用半瓶，泡4小時翻一次就行了
5放冰箱裡，幾個小時後就能吃了。連鹽都不用放
小技巧
煮雞的湯可以下麵條，還可以做酸辣湯或者菜泡飯，味道還可以。
肉雞: ， 糟鹵:
1把雞又處理了一遍，內臟掏出來再清洗。把肺葉擇乾淨，剪掉雞的指甲，剁去雞頭和雞尖
2把包裝里的湯料和水一起下鍋，放入雞，大火燒開，小火煮20分鐘就熟了
3放在原湯里晾涼，拎出來斬成塊
4取一深碗，或深一點的飯盒，把雞塊碼好，倒入糟鹵，最好能淹沒雞塊，但我每次都只用半瓶，泡4小時翻一次就行了
5放冰箱裡，幾個小時後就能吃了。連鹽都不用放
煮雞的湯可以下麵條，還可以做酸辣湯或者菜泡飯，味道還可以。
