糟小黃魚 0

原料

小黃魚: 條, 姜: 片, 鹽: 克, 蔥: 根

步驟

1將小黃魚內臟洗乾淨 去頭(也可以不去)用鹽和胡椒腌制一會,電餅檔熱鍋下油 慢慢放入小黃魚。

2煎至金黃 拿出來 放涼。準備好糟鹵,怕咸就兌水 倒入小黃魚中。

3放入冰箱,想吃的時候吃,配粥一定贊到爆?

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