煎烹秋刀魚 0

原料

秋刀魚: , 孜然: , 辣椒粉: , 鹽:

步驟

1秋刀魚洗凈,在魚背上劃幾刀,然後在魚傷口上撒鹽

2將魚掛在旁邊風乾,如果趕時間可以用廚房用紙吸乾魚身表面的水分

3將魚兩面煎熟,出鍋前一分鐘撒些孜然和辣椒粉

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