金玉滿堂 0

原料

玉米: 200克, 青豆: 200 克, 紅蘿蔔: 100 克, 油: 適量, 鹽: 適量, 耗油: 適量

步驟

1全部材料準備好,備用。

2鍋燒放油放入紅蘿蔔粒,因為紅蘿蔔比較難熟所以先下。

3然後放入青豆翻炒

4再放入玉米粒翻炒,延著鍋邊撒入少許水大概小半碗水。然後放入少許鹽蓋上鍋蓋一分鐘,青豆玉米都變色。放入少許耗油翻炒就ok了。

5炒好青豆有點變白。

6成品

7青豆放少許鹽 油 焯水加入肉末做餃子餡

8餃子餡

小技巧

我們家只要一做這道菜,倆個寶貝都要添飯。每人吃二碗飯,哈哈…… 親們也可以加入瘦肉丁或者午餐肉丁一起炒更美味。

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