【健身小廚】涼拌三色雞絲(微博@健身小廚) 0

原料

雞胸肉: 180g, 胡蘿蔔: 40g, 黃瓜: 40g, 生抽: 12g, 料酒: 10g, 蚝油: 8g, 花椒油: 8g

步驟

1盛一鍋水,放入雞胸肉和料酒,煮開後撇去血沫,再煮至雞胸肉熟透

2煮好後撈起放涼,再用手撕成細絲

3黃瓜胡蘿蔔刨成細絲

4雞絲黃瓜胡蘿蔔絲混合,加入生抽,蚝油,花椒油,攪拌均勻可撒點白芝麻裝飾。

5熱量表

小技巧

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