梅乾菜餅 0

原料

五花肉: 若干, 梅乾菜: 若干, 酵母: , 糖: , 麵粉:

步驟

1豬肥肉爆油

2放入乾菜,料酒,醬油,白糖,喜歡辣的朋友可以加干辣椒。

3水分炒干,晾涼。

4麵粉加酵母,白糖,做成麵糰,醒半個小時。用包包子的方法包好,再擀成扁的。

5少油和水拌勻,塗在麵糰上,下平底鍋煎。完成。

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