韭黃肉絲 0

原料

豬肉, 韭黃, 豆瓣, 生抽, 糖, 花椒, 澱粉

步驟

1豬肉切絲入少許生抽、花椒澱粉腌制待用,韭黃切段待用

2鍋入油燒熱入豆瓣略炒香,入肉絲略炒散,入韭黃炒至熟,入適量糖調味搞定

小技巧

豆瓣味道不夠自己用鹽補足

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