烤整塊西冷牛肉 0

原料

料酒,薑汁,牛肉

步驟

用料酒和薑汁把牛肉抹遍, 用刀把牛肉拉開幾刀, 在刀縫中嵌入蔥段, 抹上五香粉, 生抽和蚝油. 放到冰箱裡擺過夜. 第二天把牛肉放到烤箱(我今晚用小烤箱, 正好放進這塊肉), 350度考40分鐘, 在20分鐘時把牛肉拿出來翻個面繼續烤. 然後香噴噴的烤牛肉就出爐啦! 我不喜歡吃老美的燒烤調味品的味道, 所以每次都是自己腌的. 火龍果做法: 洗乾淨, 一切二. 謝謝.

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