鐵板牛肉塊 0

原料

牛肉: 500g, 白芝麻: 少許, 生菜: 3片, 黑胡椒: 少許, 澱粉: 少許, 姜: 少許, 蒜: 少許

步驟

1把牛肉用蒜姜味極鮮腌好,備用。

2把腌好的牛肉切塊,備用。

3油熱至5成熱,牛肉塊下鍋炸至七成。

4牛肉塊再次下鍋炸至金黃。

5起鍋,用鐵板,生菜做裝飾。

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