芦蒿炒腊肉 0

原料

芦蒿: 250克(一袋), 韭菜: 一撮, 腊肉: 一段, 剁椒: 一勺

步骤

1芦蒿、韭菜洗净切寸段备用。将腊肉用水煮10分钟后捞出切薄片。

2锅里放一点点油(因为腊肉还会出油),烧热,下腊肉煸炒,有点点卷,下一勺剁椒,翻炒,下芦蒿和韭菜反复翻炒。

3直至芦蒿和韭菜变艳绿后,装盘开次!

小技巧

选购芦蒿一定要买鲜嫩的,韭菜要用细点的。不要炒过火哦!

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