软软的花生牛轧糖 0

原料

山姆会员商店Member's Mark花生仁: 100g, 棉花糖: 100g, 淡味全脂奶粉: 70g, 黄油: 37g

步骤

1花生烤熟(或者炒熟),去衣,弄成花生碎。

2准备好其他原料。

3煤气灶全程开小火,黄油放入锅中,待其融化。

4黄油全部融化后,锅中放入棉花糖。

5两三分钟以后,棉花糖会渐渐融化。适当用橡皮刮刀翻搅一下。

6加入奶粉。

7迅速翻拌,使棉花糖和奶粉均匀混合在一起。

8加入花生碎,迅速翻版。

9取出拌匀的糖,放在硅胶垫上,像揉面团一样揉,这样可以使花生分布更均匀。这时候的糖不是很烫的,放心~

10用擀面杖将揉好的糖块擀成自己认为合适的厚度。

11趁有余热,用刀将糖块切割成自己喜欢的大小。

12选一些漂亮的油纸,包好。好啦,请你的小伙伴们吃颗糖吧。

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