猪肉香肠粽子 0

原料

粽叶,棉线,猪肉,香肠,糯米,老抽,糖,盐,鸡精,葱,橄榄油

步骤

1、糯米淘好放满水浸半天,猪肉、香肠切成小块,加葱、糖、盐、鸡精、橄榄油、老抽,腌半天。粽叶洗一下放着备用。 2、所有的材料腌好后开始包粽子,糯米把水倒掉,加老抽、糖、盐拌匀。拿一张粽叶,放一勺糯米放几块猪肉和香肠,再放满糯米。用粽叶裹起来,棉线扎紧。我是用一张粽叶包一个粽子的。不过这样包出来的粽子小一点,也可以用两张粽叶包一个。 3、包好粽子锅子放满水,装满粽子大火煮2小时就好了。

相关菜谱