甜粽子&肉粽子 0

原料

糯米: 适量, 粽子叶: 若干, 红小豆: 适量, 葡萄干: 适量, 大枣: 适量, 猪瘦肉: 适量, 酱油: , 料酒: , 耗油: , 八角: , 花椒粒:

步骤

1猪肉用八角,花椒粒,酱油,料酒,盐耗油腌制一晚上,待用

2糯米用水泡一夜

3用料酒,耗油把糯米腌制30分钟

4红小豆和糯米一样泡一夜

5将粽子叶开水煮半个小时,凉水泡好

6开包

7五花大绑

8肉粽子

9葡萄干红豆粽子