原料
里脊肉 500g: ， 姜: 3片， 胡萝卜: 1根， 料酒: 适量， 蚝油: 10g， 白糖: 35g， 盐: 1.5克， 酱油: 10g， 橄榄油: 30g
步骤
1把肉切成竖条纹理的薄片
2生姜以及切好的肉片冷水入锅稍微捞一下
3捞过的肉片+胡萝卜、料酒+水入高压锅压一下，水刚好好淹过肉片就好
4压好的肉片跟胡萝卜取出放凉，然后一起擀成薄片
5擀好的肉片撕成条，撕得越散越容易起绒
6面包机内放入调料，再放入撕好的肉。开启肉松功能，我家面包机肉松程序是45分钟，一般2个程序就?喜欢更细腻的可以再开一个程序
7做好的肉松取出放凉，注意一点要凉透，然后放冰箱冷藏，这样保存时间会更久一些
小技巧
橄榄油、核桃油、花生油都?小宝宝吃的话建议橄榄油或者核桃油
