猪瘦肉250克: 水适量， 花椒适量: 盐， 五香粉: 味精， 孜然粉: 一些菜油， 白砂糖:
1猪肉洗净切厚片放锅里，加适量的水和花椒，开火煮，我大约煮了30分钟。
2煮好的肉捡出来，我偷懒把放凉的厚肉片放料理机里打碎。（假如不怕累，可以一点一点撕碎，越细越好好累的！）
3打碎的肉放到加了油的炒锅里翻炒，在炒的当中加入盐、糖、五香粉、孜然粉、适量的酱油，翻炒匀就好（不要太干，会嚼不动的）
4喜欢辣的可以放一些辣椒粉，夜可以放一些芝麻会更香！
