猪肉松 0

原料

姜: 3片, 盐: 少许

步骤

1前面去血水的没拍到照片,这是放锅里煮好的瘦肉。

2非常好的瘦肉,用手一撕就开,

3手撕的,要有耐心,慢工出细活。

4一直放锅里拿筷子炒,炒到颜色金黄,拿起来放凉,

5放入料理机打细,

6很细的肉松,孩子很喜欢吃,

小技巧

手撕细一点,放锅里炒一次就行,然后放料理机打一次就好了,很细,很香,第一次做,成功。

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