肥牛酸汤锅 0

原料

肥牛卷: 一盒, 姜蒜、盐黑胡椒罗勒: 适量, 大葱: 1-2根, 番茄: 3个, 金针菇: 适量, 香菜: 1把

步骤

1大葱斜着切段备用,姜蒜放油锅爆香

2放入大葱翻炒几下,再放番茄炒至番茄出汁,放盐黑胡椒罗勒调味,然后加水盖上盖子,(同时另起一个锅烧开水把肥牛卷放进去灼水大概10秒快速捞出,撇去浮末)

3这时番茄锅里的水烧开了,放入金针菇煮3分钟,再倒入灼水后的肥牛煮20秒,放点香菜开吃啦,牛肉卷嫩嫩的真好吃,汤也好美味哟!

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