土豆: ， 辣椒 葱姜蒜: ， 油盐醋鸡精:
1土豆切丝
2辣椒 葱姜蒜切好备用
3倒入油 油热之后放入少许花椒
4花椒炸出香味之后倒入辣椒 葱姜蒜爆香
5然后加入土豆丝翻炒 加入醋 盐 鸡精调味
6最后装盘出锅
土豆丝一定要放在水中浸泡 不然会变黑的
