土豆: 个， 干辣椒: 个， 花椒: 粒， 醋: 勺， 盐: 克， 油: 克， 葱: ， 蒜: 瓣
1土豆丝切好 洗干净淀粉 用凉水泡会 起锅烧水
2水开了加入土豆丝 反一下一分钟出锅 接着凉水冲凉 空干水
3加入盐 醋 加入辣椒丝 葱丝 姜丝
4;油起锅油加花椒 花椒变紫红色 捞出 烧开 泼在土豆丝上 搅拌均匀就好了
5好了可以美美的吃了
