简介
糯米粉可以适当添加，紫薯泥，南瓜泥都能做的。
原料
山药 150g, 糯米粉 100g, 炼奶 10g, 牛奶 50g, 豆沙馅
步骤
1 山药去皮切段上锅蒸熟。 PS：山药去皮戴上手套喔，
2步骤 50g牛奶混合10g炼奶混合
3山药兑入牛奶用料理机打成泥。分2次加入糯米粉。 （糯米粉多少可适当调整，能揉到不粘手为宜） 没有料里机的也可以将山药放入保鲜袋用擀面杖擀碎
4步骤 大家要揉到不粘手才行，戴上一次性手套操作，面团稍微干点无妨。
5步骤 馅料随便自己发挥，我包了豆沙，板栗的〜〜 糯米面团取20g，馅料10g 大小刚刚好〜〜比例也随便自己调整，喜欢大的做大点
6 捏住封口〜
7步骤： 捏好的糯米团在干糯米粉裹一圈防粘
8步骤 再用月饼模具压成花 o拉！
9步骤： 冷水上锅蒸10分钟即可。开盖凉几分钟取出装盘上桌
小技巧
无月饼不中秋，太甜 太油的月饼不适合老年人，不防为父母，为宝贝做起来这款蒸著吃的低糖 低脂 低油的中秋月饼吧
