剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋 0

原料

臭豆付1盒,目鱼蛋,剁辣椒少许,姜片,葱花,红椒少许(点缀用),盐,鸡精,美极鲜酱油,老干妈辣豆豉

步骤

1.将臭豆付横剖一分为二 2.每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油,铺上一层姜片 3.将目鱼蛋挨个摆在豆付上 4.每个上面放一点老干妈辣豆豉 5.再放入少许剁椒 6.点缀一颗红椒丁 7.入开水锅中火蒸6-8分钟 8.蒸好取出放上葱花 9.淋入烧的滚热的油,要听到“吱吱响”才行哦

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