簡介
容易上手的，美味炒年糕！推薦用速凍在冰櫃里的那種年糕，會比普通貨架上擺的那種更粘更糯！
原料
年糕條 1包, 包菜 半個或1個, 胡蘿蔔 兩根, 洋蔥 一顆, 韓國辣醬 2勺, 韓國大醬 1勺, 糖 1勺, 韓國泡菜 適量, 芝麻 少許
步驟
1洋蔥、胡蘿蔔切絲，包菜切碎（不用太小）。起鍋少許油爆香洋蔥。
2加入胡蘿蔔絲
3放入包菜，翻炒，可以放一點生抽哦。
4另取一個鍋，在燒開的水中放入速凍年糕。
5我用的是這個牌子的年糕，非常推薦！
6在炒鍋中放入泡菜，繼續翻炒。
7稍微燙過的年糕整鍋倒入炒鍋
8加入兩勺韓國辣醬
9然後是一勺左右的韓國大醬，這個視個人口味定量，也可以不加的。
10加入一勺糖，喜歡吃甜一點也可以再多加一點。一定要加糖，可以提鮮噢！
11改中火悶幾分鐘，中途要攪拌一下，避免粘鍋~
12然後開大火收汁，收汁的多少也要看個人喜好嘍，有人喜歡吃有湯汁，有人喜歡稍微干一點的，自己定嘍~這個時候還可以放入開水燙過的泡麵也很贊的~
13出鍋~撒上芝麻，還可以撒些蔥花~也可以加上切開的白水蛋~贊！香噴噴的辣炒年糕就做好啦！ =3=
小技巧
實在要強調，推薦速凍年糕條，或者新鮮年糕條，普通那種硬硬的火鍋年糕做出來一點都不好吃，之前試過幾次都沒有這種好吃~
