生日蛋糕---手做玫瑰花 0

簡介

這個是送給老公的生日蛋糕!祝福他生日快樂,身體健康!蛋糕上面的玫瑰花是俺用澄面加澱粉做成的,是看了好友飲食記提供的韓國網站上學習的。用奶油擠玫瑰花俺總是擠不好,用這個面做的玫瑰來代替一下也挺好看的呢!蛋糕的表面是用了德芙白巧克力屑,再撒上銀珠糖,一款可愛漂亮的蛋糕就裝飾完成了!

原料

蛋糕是一個6寸戚風,澄面,澱粉,糖各適量,黃色色素一點點,德芙巧克力適量(俺都沒有稱重),銀珠糖適量

步驟

玫瑰花製作: 1澄面加了適量的澱粉和糖,用開水和澄麵糰。加一點黃色的使用色素 2就變成黃色的麵糰了 3擀澄薄片,用模具壓出4個圓餅 4一個壓一個擺起來 5從最上面一個圓餅開始往下捲起來 6卷好的圓餅用牙籤從中間切斷就可以,豎起來就是一朵玫瑰花了

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