萵筍肉片 0

原料

萵筍1根,豬肉適量,薑片適量,鹽適量,生粉適量,生抽適量

步驟

1.萵筍洗凈後去皮後切片。 2.豬肉洗凈後切片,然後用適量鹽、生粉、生抽腌2小時。 3.鍋內放少量油,燒熱後加入豬肉片稍微炒一下後上碟備用。 4.原鍋內加入薑片,爆香後加入萵筍片炒熟後加入肉片炒至熟。 5.加入適量生抽調味。